Frenchman's Creek Menus

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Watercress and Arugula Salad, Soft Honey Crisp Apple and Mango Dressing

2017 Saint-Aubin 1er Cru "En Remilly Domaine Sylvain-Langoureau, Côte de Beaune

Butternut Squash Purée, Vanilla Poached Maine Lobster

2016 Chassagne Montrachet 1er Cru "Les Caillerets" Domaine Guy Amiot, Côte de Beaune

Foie Gras, Cipollini Onion Confit, Vegetable Succotash

2013 Château de la Negly "Les Clos des Truffieres" Languedoc

French Comté, Pont-l'Évêque, Tomme de Savoie, Buchette Sun Dried Fruits, Jams and Fruit Chutneys

2013 Château de la Negly "La Porte du Ciel" La Clape, Languedoc

2016 Château Laufurie-Peyaguey, Sauternes

November 14, 2018